Starbucks es una de las cadenas de cafeterías más grandes y conocidas del mundo, fundada en 1971 en Seattle, Washington, por Jerry Baldwin, Zev Siegl y Gordon Bowker. La idea original era vender granos de café y equipos para su preparación. En 1982, Howard Schultz se unió a la empresa y, tras un viaje a Italia, propuso transformar Starbucks en una cadena de cafeterías estilo italiano. Esta visión llevó a la expansión global de Starbucks, que ahora cuenta con miles de tiendas en todo el mundo, ofreciendo una amplia variedad de bebidas y productos relacionados con el café.
La primera tienda Starbucks se ubicó en el histórico mercado de Pike Place en Seattle. Schultz compró la compañía en 1987 y comenzó a abrir nuevas tiendas a un ritmo acelerado, enfocándose en crear una experiencia única para el cliente, con espacios acogedores y un menú diverso de bebidas de café. Starbucks introdujo conceptos como el café para llevar y el «tercer lugar», un espacio entre el hogar y el trabajo donde las personas pueden relajarse y socializar.
A lo largo de los años, Starbucks ha innovado continuamente, introduciendo productos como el Frappuccino y el Pumpkin Spice Latte, que se han convertido en favoritos estacionales. La empresa también ha puesto un fuerte énfasis en la sostenibilidad, con iniciativas para el abastecimiento ético de café, la reducción de su huella ambiental y el apoyo a las comunidades cafetaleras en todo el mundo.
Starbucks ha expandido su presencia global, con tiendas en más de 80 países, y sigue siendo una marca líder en la industria del café, conocida por su calidad, innovación y compromiso con la responsabilidad social.
Créditos: Felipe Ascencio 
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